Le Creuset ココット・ロンド 20cm サフランイエロー

価格(新品) : ￥ 17,551 　ユーズド : -----

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ホーム&キッチン [ホーム&キッチン] 　ASIN: B0000DGQOW 　

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ブランド : Le Creuset (ルクルーゼ),
レーベル : Le Creuset (ルクルーゼ),
製造元 : Le Creuset (ルクルーゼ),
モデル : 2501-20,
高さ : 512cm
サイズ : 1197cm
重量 : 842kg
幅 : 1134cm
出版社 : Le Creuset (ルクルーゼ),
スタジオ : Le Creuset (ルクルーゼ),

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[エディターレビュー]

   お洒落で機能的なフランス生まれのブランド、ル・クルーゼ。熱伝導に優れ、酸にも強い鋳物ホーロー（鋳物にガラス質のエナメルを焼き付けたもの）で、特殊3層ホーロー加工は繰り返し使っても臭いがつかず、保温性、耐久性にも優れている。

   厚手でムラないため、焦がさずに熱が回るので、微妙な火加減でじっくり煮込むカレーやシチュー、ジャム、ソースなどの煮込み料理も素材の旨みを逃がさず上出来の仕上がりに。

   直火・オーブン・電磁調理器にも対応。ちょっと重いかなと感じられるフタは、この重みのおかげでふきこぼれしにくく、料理のうまみや栄養分を逃さない。

   直径20cm（内寸最大幅26.5cm）、深さ13.5cmのココット・ロンドは、2～3人分のお料理に使いやすいサイズの丸型鍋。裏ワザとして、3カップ分のお米を美味しく炊き上げるのにも便利。6種類もあるポップなカラーから好みの色を選べるのもうれしい。アツアツの鍋をそのままテーブルに出したり、キッチンに飾っておきたい可愛さだ。（河崎環）

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