ジェイ・レヴュー ステンレス丸型ざる15cm RE-012

価格(新品) : ￥ 1,575 　ユーズド : -----

[ 定価 ￥ 1,575 ] 在庫あり。

ホーム&キッチン [ホーム&キッチン] 　ASIN: B002E1AAXA 　

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ブランド : 和平フレイズ,
レーベル : 和平フレイズ,
製造元 : 和平フレイズ,
モデル : RE-012,
高さ : 197cm
サイズ : 630cm
重量 : 26kg
幅 : 583cm
出版社 : 和平フレイズ,
スタジオ : 和平フレイズ,

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[エディターレビュー]

●日本の道具にこだわる、日本のくらしを振り返ってみる
●日本の環境、風土、食材から生まれた日本の食文化
●その食文化はそれぞれの食材の旨みを最大限に活かそうとした先人の知恵から成り立っている
●わたしたち日本人のくらしを振り返ることで見えてくるもの
●日本の道具を見直すこと、ジェイ・レヴューで提案する
●古来日本で使われた竹製ザルのように、調理中に濡れた手でもすべりにくく持ちやすいよう縁の形状を立体的な幅広にした
●縁の継ぎ目に汚れが溜まらないように継ぎ目はシーム溶接でしっかり固定してある。丈夫で手などを切る心配がない
●本体は0.47mm×16メッシュを使用しているので丈夫でかたちが崩れにくくなっている
●細かな食材の漏れも無く水切れよく使える

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