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ホーム&キッチン [ホーム&キッチン] (2009-07-15) ASIN: B002GR6IX8
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ブランド : シャープ,
レーベル : シャープ,
製造元 : シャープ,
モデル : AX-M1-G,
高さ : 1898cm
サイズ : 2311cm
重量 : 4974kg
幅 : 2291cm
出版社 : シャープ,
スタジオ : シャープ,
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[エディターレビュー]
■クルッと回して簡単メニュー選び■料理に合わせて選べる3つのあたため■蒸気ダクト内蔵■庫内容量：26L■レンジ出力1000・600・500・200W■庫内容量：26L ■本体サイズ：幅52.0×奥行45.5（取っ手含む：49.5）×高さ40.0cm（蒸気ダクト含む） ■庫内有効サイズ：幅32.0×奥行34.0×高さ22.5cm ■重量：約20kg ※商品の詳細はご注文前にメーカーサイトもしくはカタログ等で御確認ください。
[エディターレビュー]
家族の健康に合わせてメニューが選べる※水で焼く「ウォーターヒート」技術を採用したウォーターオーブン「ヘルシオ」最初から最後まで水で焼く「ウォーターヒート技術」 | 水蒸気をさらに加熱し、100℃以上の高温状態にした無色透明の気体が「過熱水蒸気」。過熱水蒸気は、食品に触れると、539cal/gもの大量の熱（潜熱）を食品に伝える。この大量の熱（潜熱）を利用して調理するのが、「ウォーターヒート技術」。ヘルシオは、レンジ加熱やオーブン加熱などを組み合わせず、最初から最後まで過熱水蒸気で調理することで、細胞破壊や酸化を抑えて、おいしく仕上げる |
「健康効果」が違う、ヘルシオ加熱の仕組みしっかり脱油・減塩 539cal/gもの潜熱が、中心部まで一気に伝わり、食品内部の余分な油も溶けて流出。また、余分な塩分もほどよく落とす
 | 脱油の場合
ヘルシオなら、中心部の温度がすばやく上昇。余分な脂を溶かして、流出する
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 | 減塩の場合
ヘルシオなら、塩の拡散作用により、内部の塩分が食品表面の凝縮水に溶出して落下する |
栄養素をキープヘルシオは、低酸素状態で調理するので、酸化に弱いビタミンCなどの栄養素をキープできる
第三者機関で実証された、ウォーターヒート技術の健康効果[脱油] 食品の余分な脂を落とす※1（財）日本食品分析センターへの依頼結果（第208061050号H20.6.24他）、シャープ実験結果および、文部科学省「五訂増補 日本食品標準成分表」に基づき、大阪府立大学（協力：今木雅英教授・矢澤彩香准教授）にて監修した1人分の目安カロリー。カロリー量は、食材の差、素材の差、調理方法等によって異なる※2 一般調理器とAX-X2で比較した場合のカロリー差[減塩] 気になる塩分を、ほどよく落とす※3 シャープ換算値。【分析依頼】（財）日本食品分析センター【分析試験成績書発行日および番号】＜塩ざけ＞H21.6.12 第209060073号 結果よりシャープにて減塩率を算出。減塩率は、食材の差、素材の差、調理方法等によって異なる※ 上記 実証データは、AX-X2のもの[ビタミンC保存] 酸化に弱いビタミンCを守る※4 シャープ換算値。【分析依頼】（財）日本食品分析センター【分析試験成績書発行日および番号】＜焼きかぼちゃ＞H21.6.18 第209061073号 結果よりシャープにてビタミンC残存率を算出。 ビタミンC残存率は、食材の差、素材の差、調理方法等によって異なる※5 シャープ従来オーブンレンジRE-S30Aで加熱※ 上記 実証データは、AX-X2のもの第三者機関で実証された、ウォーターヒート技術のおいしさ効果[細胞破壊抑制] 食材本来の旨み成分を引き出す※9 シャープ換算値。 【分析依頼】（財）日本食品分析センター【分析試験成績書発行日および番号】＜アスパラガス＞H21.6.16 第209060445号 結果およびエキス量よりシャープにて旨み成分量（グルタミン酸）を算出。 旨み成分量は、食材の差、素材の差、調理方法等によって異なる※10 シャープ従来オーブンレンジRE-S30Aで加熱※ 上記 実証データは、AX-X2のものバリエーション健康調理を手軽に楽しめる 26Lタイプ
グリーン系
AX-M1-G | 
レッド系
AX-M1-R | 
ホワイト系
AX-M1-W |
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3.5型カラー液晶搭載 30Lタイプ
レッド系
AX-X2-R | 
シルバー系
AX-X2-S |
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健康メニューから日常メニュー、あたためまで機能充実 30Lタイプ
レッド系
AX-G1-R | 
ゴールド系
AX-G1-N |
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